Darálthúsból rántott szelet

Hozzávalók 8 “szelet” húshoz:

• 1/2 kg darált sertés hús (diója)
• 20 dkg reszelt (trappista) sajt
• ízlés szerint só
• csipet őrölt bors

Panírozáshoz:

• liszt, tojás, zsemlemorzsa