Indiai curry

Hozzávalók:

• 1/2 kg csirkemell filé
• 2-3 kanál sűrű joghurt
• só, őrölt fekete bors, chili pehely
• 2 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 ujjnyi friss gyömbér
• 2 chili paprika
• 1,5 dl kókusztej

Fűszerek:

• 2 kanál koriandermag
• 1 kanál római kömény
• 1 darabka fahéj
• 1 kanál kurkuma
• 1 kanál őrölt curry por

Továbbá:

• olíva olaj
• 1/2 citrom
• friss korianderzöld
• basmati rizs
• naan kenyér