Zöldséges szelet

Hozzávalók:

• 2 csirkemell filé
• 1 fej vöröshagyma
• 2 szál sárgarépa
• 1 szál fehérrépa
• 1/4 zellergumó
• 1 kisebb paradicsom
• 2 db babérlevél
• ízlés szerint só, őrölt fekete bors, kurkuma
• 3 dl tejföl
• 1 evőkanál mustár
• 1 ek finomliszt
• 1/2 citrom leve
• kevés aprított petrezselyemzöld
• tálaláshoz tejföl és főtt tészta vagy nokedli