Szalonnába göngyölt töltött paprika

Hozzávalók:

• 4 db friss paprika
• 12 szelet baconszalonna
• 100g gépsonka
• 200g reszelni való sajt
• 1 db tojás sárgája
• 1 ek vaj
• 1 ek  tejföl
• só
• bors