Töltött karalábé

Hozzávalók:

• 5-6 db zsenge karalábé
• 1/2 kg csirkemell filé
• 1 kisebb fej hagyma
• 1 tojás
• 1 csokor petrezselyem
• 1 marék rizs
• só, bors
• 1 leveskocka
• 2-2 dl tejföl és tejszín
• 2-3 evőkanál liszt