Vendégváró tál

Hozzávalók:

Grillezett csirkemell:

• 2 kg csirkemell
• 2 dl olaj + egy kevés a sütéshez
• 2-3 mk pirospaprika
• 2-3 mk bors
• 1,5 evőkanál mustár
• 1 zacskó grill fűszerkeverék
• 2 mk ételízesítő

Burgonyalepény:

• 40 dkg héjában főtt burgonya
• 15 dkg liszt
• 1 kávéskanál só
• 1 tojás
• olaj a sütéshez

Sonkatekercs:

• 850-900 g tejföl
• majonéz, mustár és cukor ízlés szerint
• 15-20 dkg főzött franciasaláta alap (ízlés szerint lehet több és kevesebb is)
• sonkaszeletek