Hozzávalók (a csésze 2 dl-es):
- 1,5 csésze teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt (vagy teljes kiőrlésű búzaliszt)
- 3/4 csésze teljes értékű barna nádcukor
- 1/2 csésze vaj
- 2 ek citromlé (friss citromból)
- 2 ek lenmagliszt
- 6 ek víz
- 2 tk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 1/2 tk szegfűszeg
- 1 tk szerecsendió
- 2×1 csésze kókuszreszelék
