Sajtos roló

Hozzávalók:

• 275 gramm leveles tészta

A töltelékhez:

• 10 dkg boci tejszínes sajt (tömlős)
• 10 dkg reszelt sajt
• pici só
• 5 dkg vaj
• 2 dl tej
• 2 ek liszt
• 1 db tojás sárgája

A rolók lekenéséhez:

• 1 db felvert tojás

A rolók végére :

• 7-8 dkg körüli reszelt sajt