Kaszinótojás franciasaláta ágyon

Hozzávalók:

A kaszinótojáshoz:

• 5 keményre főzött tojás
• 250 g majonéz
• 1 evőkanál mustár
• 330 g tejföl
• őrölt bors
• kicsi citromlé
• fél kis mokkáskanál só
• pár csipetnyi reszelt szerecsendió
• 7 dkg vaj

A franciasalátához:

• 450 g franciasaláta alap (mirelit)
• 3 csemege uborka aprítva
• 1 nagy alma apróra darabolva

A tartármártáshoz:

• 330 g tejföl
• 2 kk mustár
• 250 g majonéz
• só
• bors
• pici citromlé
• 2 dkg porcukor

A tojások kenéséhez:

• a tartármártásból 3 evőkanállal
• 1 dl víz
• 1 ek zselatin (por)

A díszítéshez:

• kaliforniai paprika
• paradicsom