Burgonyakrémleves kolbászchipsszel

Hozzávalók:

• 1 fej vöröshagyma
• 2-3 evőkanál vaj
• 1,5 kg burgonya
• 5 dl tejszín
• 1,5 liter víz
• só, bors

Chips:

• 20 dkg kolbász (vékonyra szeletelve)
• olaj