Mennyei csokoládétorta

Hozzávalók:
Lap:

• 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
• 20 dkg fehér tönkölybúzaliszt
• 20 dkg teljes értékű barna nádcukor
• 1 cs sütőpor
• 5 ek kakaópor (cukrozatlan, jó minőségű)
• 3 ek citromlé (friss citromból)
• vaníliaaroma ízlés szerint
• 12 ek repceolaj
• 5 dl víz

Krém:

• 300 ml habtejszín
• 30 dkg nagyon jó minőségű étcsokoládé
• 3 dkg vaj
• vaníliaaroma ízlés szerint