Gluténmentes kókuszos-csokis muffin

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 1 csésze quinoa liszt
  • 1 csésze hajdina liszt
  • 1 csésze datolyacukor (teljes értékű nádcukrot is használhatsz helyette)
  • 3 ek lenmagliszt
  • 3 tk sütőpor
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1/4 tk vanília
  • 1/3 csésze kókuszolaj
  • 4 ek kakaó (cukrozatlan jó minőségű)
  • 1/2 csésze kókuszreszelék
  • 1,5 csésze víz

Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj!