Márványcsirke

Hozzávalók:

• 2 nagyobb csirkemellfilé pár (80 dkg)
• 0,5 kk só
• 3 nagyobb tojás
• 4 ek tejföl
• 3 púpos ek liszt
• 15 dkg trappista sajt
• 0,5 kk só
• 1 nagy csipet őrölt bors
• 1 nagy csokor friss petrezselyemlevél
• 25-30 dkg bacon szalonna