Omlós, élesztős tészta
Hozzávalók 8 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 1 kg finomliszt
- 45 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 dkg só
- 3 dkg friss élesztő
- 2 tojássárgája
- 27 dkg tej (pontosan ki kell mérni!)
Diós töltelék:
- 30 dkg kritálycukor
- 1 dl víz
- 0,5 kg darált dió
- ízlés szerint őrölt fahéj
Mákos töltelék:
- 30 dkg kritálycukor
- 1 dl víz
- 0,5 kg darált mák
- ízlés szerint ciromlé és reszelt citromhéj
- mazsola (aki szereti)
Kenés:
