Hozzávalók:
Tészta egy 37*33 cm-es tepsihez:
- 10 dkg liszt
- 8 dkg kókuszreszelék
- 15 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 4 nagyobb tojás
- 2 ek forró víz
Citromos-kókuszos töltelékhez:
- 25 dkg ricotta (vagy krémes túró)
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1/2 citrom leve és reszelt héja
- 5 dkg kókuszreszelék
- 2 dl habtejszín
