Kétszínű fasírtrúd

Hozzávalók:

Világos részhez:

• 50 dkg darált sertéshús
• 1 csapott kk só
• 0,5 kk őrölt bors
• 1 tk házi fokhagymakrém
• 2 közepes tojás
• 4 púpos ek zsemlemorzsa

Piros részhez:

• 50 dkg darált sertéshús
• 1 csapott kk só
• 0,5 kk őrölt bors
• 1 púpos tk fűszerpaprika
• 1 tk házi fokhagymakrém
• 2 közepes tojás
• 4 púpos ek zsemlemorzsa

Továbbá:

• 1 tojás lekenni
• 1 ek zsír a tepsi kikenéséhez
• 1 dl víz a puhításhoz