Sajtos rúd kelesztés nélkül

Hozzávalók:
Tészta:

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg reszelt sajt
• 12,5 dkg margarin vagy vaj (esetleg zsír 10 dkg)
• kb 350-400 g tejföl (a liszt minőségétől függően)
• 1 csapott ek só

Tetejére:

• 10 dkg reszelt sajt
• 1 felvert tojás