Gyors sajtos csiga és pogácsa

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 2,5 dkg friss élesztő
• 2,5 dl langyos tej
• 1,5 tk só
• fél dl étolaj
• 1 tojás

A tetejére:

• 1 felvert tojás
• 10 dkg reszelt sajt

Töltelék a csigához:

• 3 cikk sajt (a kördobozosból 3 db)
• 5 dkg vaj
• 1 mk pirospaprika
• 10 dkg reszelt sajt