Krémes mézes

Hozzávalók:
Tészta:

• 50 dkg finomliszt
• 15 dkg cukor
• 1 tojás
• 7 dkg zsír
• 4 evőkanál méz
• 1 tk mézeskalács fűszer
• 1 kk szódabikarbóna
• 4 ek tejföl

Búzadarás krém:

• 6 dl tej
• 6 ek búzadara
• csipet só
• 2 vaníliás cukor
• 10 dkg cukor
• 1 citrom reszelt héja

Pudingos krém:

• 2,5 dl tej
• 1 cs tejszínes pudingpor
• 20 dkg cukor
• 25 dkg vaj

Továbbá:

• kb 30 dkg házi baracklekvár
• 1 fiola rumaroma

Máz:

• 15 dkg csokoládé
• 4 dkg vaj