Rakott savanyúkáposzta

Hozzávalók:

• 1 kg savanyú káposzta (vecsési)
• 20 dkg rizs
• 50 dkg darálthús
• 10 dkg füstölt szalonna
• 1 vöröshagyma
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• friss kapor
• só, bors
• olaj