Almás körtekrémleves túrós kölesgombóccal
Hozzávalók 2 fő részére
Hozzávalók:
Leves:
- 2 közepes körte
- 2 közepes alma
- 1 teáskanál folyékony stevia
- fahéj ízlés szerint
- szegfűszeg ízlés szerint (elhagyható)
- 0,5 fél citromból nyert citromlé
- 5 dl víz (kb.)
Gombóc:
- 20 dkg főzött köles
- 20 dkg sovány túró
- 1 csipet só
- 1 kávéskanál vanília aroma
- 0.5 citromból nyert citromhéj
- 1 ek zabkorpa
- 4 dl víz (vagy (növényi) tej)
- 1 ek kókuszreszelék (forgatáshoz)
- 3 dkg törökmogyoró (forgatáshoz)