Sajtos rakott zöldbab

Hozzávalók:

• 1 kg fagyasztott zöldbab /vajbab/
• 60 dkg darált hús
• 1 fej hagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 30 dkg reszelt sajt
• 20 dkg rizs
• 1 db leveskocka
• fűszerek: őrölt bors, só, pirospaprika
• 1 csokor aprított petrezselyem
• 450 gramm tejföl
• vaj a forma kenéséhez
• egy pici zsemlemorzsa
• egy pici olaj