Sajttal, sonkával töltott fasírt

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

Fasírt:

  • 1 kg hús (ebből két nagy rúd lesz)
  • 5-6 szelet kenyér
  • 2 tojás
  • só, bors, pirospaprika,
  • kb 10-15 dkg sonka
  • sajt (én most lapkasajttal készítettem, abból egy csomag)

Saláta:

  • 2 paradicsom
  • 2 paprika
  • fél kígyóubirka
  • 1 csomag krémfehér sajt