Búbos csirkemell

Hozzávalók:

• 2 db csirkemell filé
• 4 evőkanál dinsztelt gomba( hagymán olajon,pici sóval dinsztelt)
• 2-3 evőkanál lecsó ( egy paprika, paradicsom egy kis fej hagymából)
• 6 púpozott  evőkanál reszelt trappista sajt
• 2 evőkanál olaj
• diónyi vaj
• 2 ek apró szemű zabpehely
• 1 db tojás
• csokor petrezselyemzöld
• só,bors