Hozzávalók:
Tészta hozzávalói 24 cm-es tortaformához:
- 60 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 cs sütőpor
- 1-2 ek tejföl
Vaníliás krém hozzávalói:
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 4 dl tej
- 2 db tojássárga
- 20 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
Almás töltelék hozzávalói:
- 1 kg alma
- 2 ek barna cukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 tk őrölt fahéj
- 1/2 citrom leve
- 1 dl fehérbor
- 15 gramm zselatin (por)
- 0,5 dl víz
- a szóráshoz 6-8 db babapiskóta összemorzsolva
Tetejére:
- 10 dkg csokoládé (70%-os)
- 4 dkg vaj
