Virslivel töltött krumplikrokett

Hozzávalók:

• 40 dkg krumpli (tisztítva mért súly)
• 1 nagyobb tojás
• 15 dkg liszt
• 1 csapott kk só
• 5 hosszabb szál virsli
• 1 nagy tojás a forgatáshoz
• 1 csésze zsemlemorzsa a panírozáshoz
• Bő olaj a sütéshez