Kapros tökfőzelék benne főtt pulykagombóccal
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Gombóchoz:
- 25 dkg darált pulykacomb
- 1 egész kicsit tojás
- 1 egész kis fej vöröshagyma
- 0,5 kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 0,5 kk házi fokhagymakrém
- 3 csapott ek zsemlemorzsa
Továbbá:
- 2 közepes, zsenge tök
- Kb. 0,5-1 dl víz
- 1 púpos kk só
- 1 nagy csipet bors
- 2 púpos ek liszt
- 3 ek olaj
- 1 csapott kk fűszerpaprika
- 3 dl tejföl
- 1 nagy csokor friss kapor