Kapros tökfőzelék benne főtt pulykagombóccal

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

Gombóchoz:

  • 25 dkg darált pulykacomb
  • 1 egész kicsit tojás
  • 1 egész kis fej vöröshagyma
  • 0,5 kk só
  • 1 nagy csipet őrölt bors
  • 0,5 kk házi fokhagymakrém
  • 3 csapott ek zsemlemorzsa

Továbbá:

  • 2 közepes, zsenge tök
  • Kb. 0,5-1 dl víz
  • 1 púpos kk só
  • 1 nagy csipet bors
  • 2 púpos ek liszt
  • 3 ek olaj
  • 1 csapott kk fűszerpaprika
  • 3 dl tejföl
  • 1 nagy csokor friss kapor