Barna sörben sült oldalas krumplival

Hozzávalók:

• 1 kg oldalas
• 4-5 ek barbecue szósz
• 1 doboz barna sör
• só
• őrölt színes bors
• 2 tk fokhagymapor
• 3 ek olaj
• 3 gerezd fokhagyma

Sült krumpli hozzávalói:

• 1 kg sütnivaló krumpli
• 2 dl étolaj
• só