Babos zakuszka

Hozzávalók:

• 2 kg fejtett bab (fehér)
• 5 kg paradicsompaprika
• 3 kg kápia paprika
• 2 kg vöröshagyma
• 2 l paradicsomlé
• babérlevél ízlés szerint (1 kis tasak)
• 20 g fekete bors (1 kis tasak, szemes)
• só ízlés szerint
• 1,5 l napraforgó olaj