Májgombatokány napraforgómagos bulgurral

Hozzávalók:

• 2 db májgomba (~30 dkg)
• 2-3 dl tej
• 2 ek olaj
• 1 db vöröshagyma
• 4 szem borókabogyó
• 1 kávéskanál koriandermag
• 1 kávéskanál fekete trombitagombapor
• 1 kávéskanál kakukkfű
• 1 kávéskanál borsikafű
• 1 dl tejszín
• só

A körethez:

• 1/2 bögre bulgur
• 2 ek napraforgó mag
• 1 ek olaj
• só