Reszelt túrós

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

Hozzávalók a tésztához:

  • 45 dkg liszt
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 db tojássárga
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só
  • 3 dkg kakaó (cukrozatlan)
  • 25 dkg margarin
  • 0,5 dl tej

Hozzávalók a túrós töltelékhez:

  • 75 dkg túró
  • 20 dkg porcukor
  • 5 dkg kristálycukor
  • 3 db tojás (nagy)
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 10 dkg mazsola
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipet só