Gazdag húsgombócleves bográcsban

Hozzávalók:

Gombóchoz:

• 50 dkg darált sertéslapocka
• 1 nagyobb tojás
• 1 kk só
• 2 nagy csipet bors
• 1 borsónyi házi fokhagymakrém
• 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
• 4 ek búzadara

Továbbá:

• 1 zsenge, de nagyobb karalábé
• 4 szál sárgarépa
• 5 szál petrezselyem
• 6 közepes krumpli
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 ek zsír
• 1 tk házi ételízesítő
• 2 csapott tk só
• 0,5 kk őrölt bors
• 1 púpos tk házi darált paprika
• 2 púpos tk fűszerpaprika