Burgonyás lángos

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 20 dkg főtt, áttört burgonya
• 2 dkg friss élesztő
• 1 mk cukor
• 1 tk só
• Kb 2 dl langyos víz

A sütéshez:

• 4 dl étolaj

A tálaláshoz:

• tejföl
• reszelt sajt