Erdei gyümölcsös sajttorta

Hozzávalók:

A torta alapja:

• 25 dkg darált keksz
• 20 dkg margarin

A krém:

• 40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt
• 4 dl tejszín
• 8 dkg cukor
• 3-4 evőkanál / 10-12 dkg/ erdei gyümölcs lekvár
• 1 tk. rumaroma
• fél citrom leve
• 2 dkg zselatin por

A tetejére:

• 20 dkg erdei gyümölcs
• cukor, ízlés szerint
• 2 dkg zselatin por