Tojásos baconos muffin

Hozzávalók:

Zsemléhez ( 8 db )

• 30 dkg liszt
• 2 dkg élesztő
• 2,5 dl hideg víz
• 1 tk porcukor
• 2 tk só
• 3 evőkanál olaj ( dagasztásokhoz )
• kevés kukoricaliszt a formázáshoz

Töltekékhez:

• 8 db tojás
• 8 csipet só
• 16 szelet bacon
• 100 g teavaj
• 8 szelet sajt
• Ízlés szerint majonéz