Mákosguba torta madártej krémmel
Hozzávalók 8 fő részére
Hozzávalók:
A mákosgubához:
- 10 db kifli
- 1 liter tej
- 10 dkg vaj + 1 ek a kenéshez
- 3 db tojássárgája
- 2 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg cukor
- 15 dkg darált mák
- 5 dkg mazsola
- 1 kk őrölt szegfűszeg
- 1 db citrom reszelt héja
A krémhez:
- 4 db tojássárgája
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- kb 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kk vanília aroma
- 4 dl tej
- 15 dkg vaj
A tetejére:
- 3 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
- 1-2 evőkanál porcukor
- 1 ek mák a díszítéshez