Szedres-márványos sajttorta
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Az alaphoz
- 40 dkg darált keksz (diggestiv)
- 25 dkg vaj
- 15 dkg porcukos
A sajtos réteghez:
- 50 dkg natúr, friss sajt (nálam ricotta)
- 2 dl tejföl
- 1 biocitrom reszelt héja
- 4 tojás
- 15 dkg cukor
- pici vanília (vagy egy vaníliás cukor)
A szederzseléhez
- 20 dkg szeder
- 1 dl víz
- 3 ek cukor
- 1 ek kukoricakeményítő (vagy ugyanennyi vamíliás puding)