Almás legyezőkalács

Hozzávalók:

A tésztához:

• 40 dkg liszt
• 3 dkg cukor
• 2,5 dkg élesztő (friss)
• 1 cs vaníliás cukor
• 6 dkg vaj
• 1,5 dl tej
• 2 db tojás (közepes)
• nagy csipet só

Töltelék hozzávalói:

• 2 db alma
• 20 dkg kristálycukor
• 2 tk őrölt fahéj
• 6 dkg olvasztott vaj