Túrós pogácsa

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:

  • 60 dkg finomliszt
  • 45 dkg tehéntúró
  • 4 dkg friss élesztő
  • 75 ml tej
  • 1 pici cukor
  • 2 dl tejföl
  • 1 csapott ek só
  • 25 dkg margarin

A lekenéshez:

  • 10 dkg olvasztott margarin
  • 3 púpozott ek liszt

A tetejére:

  • 1 db felvert tojás