Leveles batyuban sült csirkegolyók

Hozzávalók:

• 25 dkg leveles tészta
• 25 dkg csirkemell filé (1 közepes darab)
• 1 kisebb tojás
• 0,5 kk só
• 1 nagy csipet őrölt bors
• 1 borsónyi házi fokhagymakrém
• 1 kis szál sárgarépa
• 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
• 3 csapott ek zsemlemorzsa
• 1 kisebb tojás lekenni