Újhagymás, paprikás krémsajttal töltött borda

Hozzávalók:

• 4 nagy szelet karaj csont nélkül
• 2-3 szál újhagyma
• 2 db tömlős krémsajt /2×10 dkg vagy 8 cikk medvesajt /
• 2 db hegyes erős paprika
• 8 szelet bacon
• só
• őrölt fehér bors