Sajtos-tejfölös pogácsa

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 2 csapott tk só
• 1 dl tej
• 2 dkg friss élesztő
• 1 csipet cukor
• 1,5 dl tejföl
• 2 nagyobb tojás sárgája
• 10 dkg margarin
• 1 egész tojás lekenni a tetejét
• 15 dkg trappista sajt a szóráshoz