Hamis májas töltött dagadó

Hozzávalók 6 főre:

• 1 kg sertésdagadó
• 1 kk só
• 2 tk mustár

Töltelékhez:

• 40 dkg darált sertéslapocka
• 3 nagyobb tojás
• 3 nagyobb szelet kenyér
• 1 csokor friss petrezselyemlevél
• 1 kis doboz sertésmájkrém (6 dkg)
• 2 ek zsemlemorzsa
• 2 csapott tk só
• 0,5 kk őrölt bors
• 1 tk házi fokhagymakrém