Tejszínes hagymakrémleves

Hozzávalók:

• 3 egész nagy fej vöröshagyma
• 4-5 ek olaj
• 3 ek liszt
• 9 dl víz
• 1 púpos tk házi ételízesítő (vagy 1 leveskocka)
• 1 csapott kk só
• 1 nagy csipet őrölt bors
• 2 dl sűrű tejszín
• 4 szelet kenyér
• 3 dkg trappista sajt