Málnamisu

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

A krémhez:

  • 40 dkg málna
  • 2 tábla fehér csokoládé (200 g)
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl habtejszín
  • 3 ek barna nádcukor

A sziruphoz (a babapiskóta áztatásához):

  • 10 dkg cukor
  • 3 dl meleg víz
  • 1 citrom reszelt héja és leve

Az összeállításhoz:

  • 20 dkg málna
  • 35-40 db babapiskóta
  • 1 ek cukrozatlan kakaópor