Citromos pöfeteg

Hozzávalók:

• 15 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 db tojás
• 1 citrom leve és reszelt héja
• 28 dkg finomliszt
• 1 tk sütőpor

A hempergetéshez:

• kristálycukor + bőven porcukor