Pupusa

Hozzávalók (6 darabhoz):

Tészta:

• 30 dkg liszt
• 1 tk sütőpor
• 1 tk só
• 0,5 dl olíva olaj
• 1-1,5 dl víz

Töltelék:

• 2 ek tejföl vagy krémsajt (ha tejföl, akkor mehet bele reszelt sajt is kb 5-10 dkg)
• sonka vagy picit lepirított szalonna (esetleg mindkettő)
• 1 kápia paprika
• 1 kisebb fej lilahagyma
• fokhagyma (opcionális)
• bors
• só (a szalonna és a krémsajt sós, így előbb kóstoljuk meg!)