Cukkinis csirkenyárs bundában sütve

Hozzávalók:

• 1 nagyobb csirkemell filé
• 1 tk csirke fűszersó
• 1 kisebb, zsenge cukkini
• 1 kk fokhagyma granulátum
• 2 ek liszt a forgatáshoz
• Kb. 4 dl olaj a sütéshez

Bundához:

• 1 nagyobb tojás
• 0,5 kk só
• 1 nagy csipet őrölt bors
• 3 nagy gerezd zúzott fokhagyma
• 2 jó púpos ek liszt
• Kb. 0,6 dl tej