Sonkás-sajtos-kelleveles palacsintatekercsek rántva

Hozzávalók:

Palacsinta tésztájához:

• 3 nagyobb tojás
• 1 púpos kk só
• 12 jó púpos ek liszt
• 4,8 dl tej
• 0,5 dl olaj

Töltelékhez:

• 5 nagy kelkáposzta levél
• 10 vékony szelet sonka
• 10 vékony szelet sajt

Panírozáshoz:

• 3 kisebb tojás
• 15 dkg liszt
• 15 dkg zsemlemorzsa
• olaj bőven a sütéshez