Pincepörkölt bográcsban

Hozzávalók:

• 1 kg marhahús
• 1 kg sertéscomb
• 2 ek zsír
• 2 nagy vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 darab tv paprika
• 2-3 db paradicsom
• 10 dkg fűszerpaprika őrlemény
• só, bors, őrölt kömény
• 1 ek ételízesítő
• 1.5 kg burgonya
• kb. 1-1.5 dl vörösbor